おうちカフェ 普門an オープンしました！
厨房に立つ笑顔の素敵なO様
O様は、数年前に大型リフォームをさせていただいたお客様です。その工事が行われていたのがちょうど震災の時だったので、私たちもとても印象に残っています。今回は、お店をオープンするにあたり、リビングの改装をご依頼いただきました。
きっかけをうかがうと、定年後１人で暮らすのにどうしようかと考えた時に、お店を開けば近所の人も遊びに来やすいし、 これからもっと
お年寄りが増えていくのに会話をする場がなかなか無いと思い、自宅でカフェを開くことを決めたそうです。訪れやすさを重点に置いて、
メニューのお値段もリーズナブルに。それから10年間、いろいろなところで情報収集したり、そばを習ったりと、コツコツ準備をしてい
たといいます。
厨房に立つ笑顔の素敵なO様
改装にあたってのこだわりは、お店にレトロ感を出すことでした。大枠は弊社で施工しましたが、細かい部分はO様ご自身がDIYで作られました。雪見障子の枠に着物の生地を貼ったものなど、O様のセンスが光ります。そのセンスは、１０年間の準備期間に培われたもののようです！
お店のウリは、手打ちそばと、お店の席から見える景色だそう。取材にうかがったのがちょうどお昼時だったので、私たちもランチをいただいてきました。手打ちそば、とてもおいしかったです♪また、「どうしても誰かの家でとなると、家主がおもてなしに忙しくてゆっくり話せないですよね」とO様。お店をお友達との待ち合わせの場所にもぜひ！とのことでした。
自慢の手打ちそば
最後に「自分の中にイメージをしっかり持って、それを伝えたらプロにお任せ！助言してもらうといいと思います」と、これからリフォームをする方へのアドバイスをいただきました。無理のないように、体の続く限りこのお店をやっていきたいというO様。「PRをもっとしなくっちゃ！自己反省（笑）」と、とても気さくな方で、私たちも楽しい時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました！お客さん同士も和気あいあいとしていて、とても雰囲気のいい素敵なお店でした！ぜひ皆様も行ってみてくださいね♪
カフェ 普門an
営業日 金・土・日 11：00～16：00
福島市飯野町大久保字普門14-1
TEL 024-562-3726
